Xã Châu Thành: Nâng cao giá trị sản xuất rau màu

Tại xã Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp, rau màu không chỉ là mô hình sinh kế mà đã trở thành ngành kinh tế chủ lực, tạo nên diện mạo mới cho kinh tế nông nghiệp của xã. Nhờ cây rau màu đã mang lại cuộc sống ổn định, khá giả cho nhiều nông dân trên địa bàn.

PHÁT TRIỂN VÙNG CHUYÊN CANH RAU

Sau sáp nhập, sản xuất nông nghiệp là một trong những thế mạnh của xã Châu Thành. Cùng với cây ăn trái, rau màu là một trong những nông sản chủ lực của địa phương. Với diện tích trên 768 ha, mỗi năm, vùng rau trọng điểm này cho sản lượng khoảng 17.000 tấn. Trong đó, phần lớn nông dân chọn trồng là các loại rau ăn lá và gia vị. Việc sản xuất rau màu đã mang lại lợi nhuận cao hơn so với các loại cây trồng khác tại địa phương. Mức thu nhập tùy thuộc vào từng loại rau, mùa vụ và giá cả thị trường.

Vườn rau má của ông Mười thu lợi nhuận khoảng 25 triệu đồng/công.

Trước đây, gia đình ông Nguyễn Văn Mười (ấp Thân Đức, xã Châu Thành) trồng lúa, nhưng thu nhập rất bấp bênh. Sau khi được tuyên truyền và tập huấn kỹ thuật canh tác, ông đã mạnh dạn chuyển đổi 2,4 ha đất lúa sang trồng rau má. Việc trồng rau má đã đem lại thu nhập ổn định cho gia đình. So với cây lúa, rau má cho hiệu quả kinh tế cao hơn nhờ thời gian sinh trưởng ngắn, có thể thu hoạch nhiều vụ trong năm. Ông Mười chia sẻ: “Trồng rau má mỗi năm thu hoạch khoảng 10 vụ, với giá bán từ 5.000 - 8.000 đồng/kg. Nếu không bị thiệt hại, trừ các chi phí, gia đình tôi lời khoảng 25 triệu đồng/công”.

Gia đình ông Trần Thanh Hải (ấp Thân Hòa, xã Châu Thành) trồng 5 công rau răm. Trước đây, diện tích trồng rau này được ông chuyển từ đất lúa kém hiệu quả sang. Ông Hải chia sẻ: “Khu vực này thổ nhưỡng phù hợp với việc sản xuất rau. Trồng rau thì cực hơn trồng lúa, nhưng thu nhập cao hơn nhiều. 5 công đất nhà tôi nếu bán được giá tốt thì mỗi năm lời cũng được hơn 60 triệu đồng”.

Để khai thác hiệu quả tiềm năng, xã Châu Thành đã khuyến khích nông dân thay đổi tư duy sản xuất. Theo đó, nông dân mạnh dạn ứng dụng khoa học, kỹ thuật, cơ giới hóa, chuyển từ thói quen canh tác truyền thống sang sản xuất hiện đại. Ông Nguyễn Văn Thận, Trưởng ấp Long Thới, xã Châu Thành cho biết, ngò gai là loại rau chủ lực trên địa bàn ấp.

Thời gian qua, người dân đã mạnh dạn ứng dụng khoa học - kỹ thuật vào canh tác. Theo đó, hầu hết người dân đều đầu tư hệ thống tưới tự động để giảm công, chi phí chăm sóc. Chưa kể, một số người dân còn sử dụng hệ thống này trong phun xịt thuốc. So với sản xuất truyền thống như trước, ngoài việc giảm chi phí, công lao động, năng suất, chất lượng của rau được nâng lên.

Để nâng cao hiệu quả sản xuất, thời gian qua, xã Châu Thành đã tập trung đầu tư hệ thống thủy lợi để chủ động kiểm soát hạn, mặn và ngập úng. Đồng thời, làm cầu nối chuyển giao kỹ thuật để mở rộng các vùng trồng đạt chuẩn VietGAP, an toàn. Đến nay, xã đã xây dựng vùng nguyên liệu rau được chứng nhận VietGAP với quy mô khoảng 18 ha và 3 ha được cấp mã số vùng trồng. Các diện tích rau còn lại được sản xuất theo hướng an toàn. 

KHẲNG ĐỊNH VỊ THẾ VÙNG NÔNG SẢN CHỦ LỰC

Xác định sản xuất rau màu là một trong những ngành hàng chủ lực của địa phương, xã Châu Thành đang tập trung các giải pháp để nâng cao giá trị, hướng đến phát triển bền vững. Trong đó, nâng cao chất lượng và giải quyết “bài toán” đầu ra ổn định là một trong những nhiệm vụ trọng tâm.

Theo Phó trưởng Phòng Kinh tế xã Châu Thành Nguyễn Văn Nam, thực hiện nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ xã nhiệm kỳ 2025 - 2030, đơn vị tiếp tục phối hợp với các ngành liên quan để phát triển vùng chuyên canh rau màu hiện có.

Trước hết là đầu tư cơ sở hạ tầng giao thông nông thôn, thủy lợi nội đồng để đảm bảo nguồn nước phục vụ sản xuất. Song song đó là thúc đẩy liên kết sản xuất, tiêu thụ nhằm tạo đầu ra ổn định cho nông dân, tránh tình trạng được mùa mất giá. Địa phương sẽ tiếp tục kết nối với các ngân hàng để hỗ trợ người dân tiếp cận nguồn vốn phát triển sản xuất…

Theo Đảng ủy xã Châu Thành, trong thời gian tới, địa phương tập trung quy hoạch và phát triển vùng chuyên trồng rau màu theo hướng xanh, sạch, an toàn gắn với ứng dụng khoa học, công nghệ vào quy trình canh tác.

Một trong những nội dung trọng tâm là nâng cao giá trị hàng hóa nông sản trên cơ sở xây dựng chuỗi liên kết giữa sản xuất và tiêu thụ; đẩy mạnh liên kết với các doanh nghiệp, siêu thị, hợp tác xã trong và ngoài xã để tiêu thụ sản phẩm và đảm bảo an toàn cho người sản xuất và tiêu dùng.

Đặc biệt, xã đẩy mạnh thúc đẩy chuyển đổi số, tăng cường sử dụng kênh thương mại điện tử để buôn bán trao đổi hàng hóa nông sản. Địa phương sẽ tiếp tục mở rộng diện tích rau đạt chứng nhận GAP và mã số vùng trồng.

Với định hướng rõ ràng và quyết tâm của người dân, rau màu Châu Thành đang từng bước khẳng định vị thế là vùng nông sản chủ lực, giàu tiềm năng của tỉnh Đồng Tháp.

T. ĐẠT