Hạt sen – Đặc sản trứ danh đất sen hồng
Hạt sen – Đặc sản trứ danh đất sen hồng
02/06/2026
Nhỏ bé nhưng chứa đựng cả tinh hoa của vùng đất Sen Hồng, hạt sen Đồng Tháp từ lâu đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của miền Tây Nam Bộ. Được nuôi dưỡng từ nguồn phù sa màu mỡ của sông Tiền, sông Hậu, hạt sen nơi đây có vị bùi thanh, béo nhẹ và hương thơm đặc trưng khó nơi nào sánh được.
Không chỉ là nguyên liệu tạo nên những món ăn hấp dẫn như chè sen, cơm hấp lá sen hay các món hầm bổ dưỡng, hạt sen còn được xem là món quà quý cho sức khỏe với nhiều giá trị dinh dưỡng tự nhiên. Từ những cánh đồng sen bát ngát đến các sản phẩm hiện đại như hạt sen sấy, sữa sen hay trà sen, mỗi hạt sen đều mang theo sự cần cù của người nông dân và niềm tự hào của người dân Đất Sen Hồng.
Thực hiện: Hải Bình - Văn Thơm - Hồng Lệ
Chợ quê Tân Thuận Đông - Vị quê xứ cù lao
28/05/2026
Giữa dòng sông Tiền hiền hòa, có một phiên chợ quê chỉ họp vào chiều thứ bảy hằng tuần – nơi lưu giữ trọn vẹn nét đẹp mộc mạc của miền Tây xưa. Từ tiếng “xèo” giòn tan của bánh xèo nóng hổi, những gian hàng tre lá đơn sơ, chiếc áo bà ba thân thương cho đến tiếng đờn ca tài tử ngân vang giữa hoàng hôn sông nước… tất cả tạo nên một không gian bình yên khiến ai ghé qua cũng muốn chậm lại để cảm nhận. Đến Chợ quê Tân Thuận Đông không chỉ để thưởng thức món ngon dân dã, mà còn để tìm lại cảm giác thân quen, chân tình và hơi thở rất riêng của miền Tây Nam Bộ.
Thực hiện: Hải Bình - Văn Thơm - Hồng Lệ
Hủ tiếu Mỹ Tho
26/05/2026
Một tô hủ tiếu nghi ngút khói, sợi bánh trắng trong dai mềm, nước lèo ngọt thanh từ xương ống, tôm khô và mực nướng… tất cả tạo nên hương vị khiến bao người nhớ mãi khi nhắc về miềnTây. Không chỉ là món ăn quen thuộc, hủ tiếu Mỹ Tho còn mang trong mình nét văn hóa và ký ức của vùng đất Nam Bộ. Nếu có dịp đến miền Tây, đừng quên thưởng thức một tô hủ tiếu Mỹ Tho đúng điệu để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Nam Bộ nhé!
Thực hiện: Hải Bình - Văn Thơm - Hồng Lệ
Nhà Đốc Phủ Hải – Dấu ấn trăm năm
21/05/2026
Hơn 100 năm trôi qua, Nhà Đốc phủ Hải vẫn lưu giữ gần như nguyên vẹn vẻ đẹp kiến trúc Đông - Tây độc đáo giữa lòng xứ Gò Công. Từ những hàng cột, mái vòm phương Tây đến không gian nhà gỗ đậm chất Nam Bộ, mỗi chi tiết nơi đây đều mang dấu ấn của một thời vàng son. Không chỉ là một công trình cổ, Nhà Đốc phủ Hải còn là nơi lưu giữ ký ức, văn hóa và tinh hoa kiến trúc của vùng đất Nam Bộ xưa. Nếu yêu vẻ đẹp hoài cổ và những câu chuyện phía sau lớp màu thời gian, đây chắc chắn là điểm đến không nên bỏ lỡ.
Thực hiện: Hải Bình - Văn Thơm - Hồng Lệ
Nhà sàn Bác Hồ - Trái tim giữa vùng đất Sen hồng
19/05/2026
Khám phá Đồng Tháp – Tập 2: Nhà sàn Bác Hồ, trái tim giữa vùng đất Sen hồng. Không chỉ là một công trình kiến trúc giản dị, Nhà sàn Bác Hồ tại Khu di tích Cụ Phó bảng Nguyễn Sinh Sắc còn là nơi lưu giữ những giá trị thiêng liêng về đạo đức, lối sống và tình cảm kính yêu của nhân dân dành cho Bác. Từ mái nhà đơn sơ, những kỷ vật mộc mạc đến không gian sen hồng yên bình giữa lòng Cao Lãnh, tất cả tạo nên một hành trình đầy cảm xúc về nguồn cội, lòng biết ơn và khát vọng cống hiến của thế hệ hôm nay.