Mang trong mình hương vị đặc trưng của vùng biển phương Nam, mắm tôm chà Gò Công là một trong những đặc sản nổi tiếng bậc nhất Nam Bộ, được lưu truyền và gìn giữ suốt hơn 200 năm qua. Từ những con tôm bạc đất tươi ngon, qua bàn tay khéo léo của người thợ làng nghề cùng quy trình chế biến công phu, từng hũ mắm tôm chà ra đời với hương thơm đặc trưng, vị đậm đà hài hòa và sức hấp dẫn khó quên. Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm gia đình, mắm tôm chà Gò Công còn gắn liền với câu chuyện văn hóa, lịch sử của vùng đất Nam Bộ và từng được xem là món đặc sản quý dâng lên hoàng cung. Hơn hai thế kỷ trôi qua, mắm tôm chà Gò Công vẫn vẹn nguyên hương vị truyền thống, trở thành niềm tự hào của người dân địa phương và là món quà ý nghĩa dành cho du khách khi ghé thăm miền đất phương Nam.

Thực hiện: Hải Bình - Văn Thơm - Hồng Lệ