Kiểm tra các quầy thịt trâu, bò ở lề đường

Thời gian gần đây, dọc theo tuyến đường Gò Tháp từ thị trấn Mỹ An đến Tỉnh lộ 845 xã Trường Xuân (huyện Tháp Mười), có khoảng 6 hộ dân bán thịt trâu, bò ở cặp lề đường. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng, Trạm Chăn nuôi và Thú y huyện Tháp Mười tiến hành kiểm tra đột xuất các hộ này.

Theo các hộ, thịt được mua từ các lò giết mổ ở huyện Tân Hồng (Đồng Tháp) và Mộc Hóa (Long An). Qua kiểm tra và test nhanh của ngành chuyên môn, thịt không tẩm ướp hàn the, không bơm nước.

Tuy nhiên, kiểm tra các quy định về điều kiện để kinh doanh thực phẩm tươi sống như giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận kiểm dịch, xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm, giấy xác nhận đủ sức khỏe... thì chỉ có 1 hộ có giấy đăng ký kinh doanh, các hộ còn lại không có các loại giấy theo quy định.

Ngành chuyên môn đã lập biên bản, hướng dẫn các hộ thực hiện đầy đủ các quy định, đồng thời nhắc nhở các hộ phải che chắn, bảo quản cẩn thận. Trạm Chăn nuôi và Thú y sẽ tiến hành kiểm tra lại, nếu còn vi phạm sẽ xử lý theo quy định của pháp luật.

Thúy Ly