Cơ hội cho sản phẩm đặc trưng Đồng Tháp tiếp cận thị trường

Trước nhu cầu giới thiệu, quảng bá nông sản sạch ra thị trường, từ tháng 4/2016, Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) tổ chức phiên chợ Xanh tử tế. Mô hình này đang góp phần xây dựng niềm tin về một nền nông nghiệp tử tế và cổ vũ tinh thần cho nhiều doanh nghiệp, nông dân trong cả nước tham gia. Đây cũng là cơ hội cho sản phẩm đặc trưng Đồng Tháp tiếp cận, quảng bá thương hiệu tại thị trường TP.Hồ Chí Minh.

Phiên chợ Xanh tử tế là cơ hội cho nông sản Đồng Tháp giới thiệu, quảng bá thương hiệu

Được tổ chức vào 2 ngày cuối tuần thứ nhất và thứ 3 trong tháng, phiên chợ Xanh tử tế sớm trở thành địa chỉ yêu thích của người nội trợ chú trọng đến chất lượng xanh, sạch, an toàn cho bữa ăn gia đình tại TP.Hồ Chí Minh. Đến giới thiệu sản phẩm tại phiên chợ là những nhà vườn, nhà cung cấp thực phẩm sạch, an toàn, có nguồn gốc rõ ràng trên cả nước nhằm mang đến tận tay người tiêu dùng.

Tuy mới được tổ chức nhưng phiên chợ Xanh tử tế đã thu hút nhiều doanh nghiệp, các hợp tác xã, làng nghề, câu lạc bộ thanh niên khởi nghiệp đến từ các tỉnh tham gia. Tại phiên chợ, người tiêu dùng TP.Hồ Chí Minh lần đầu tiên tiếp cận với nhiều đặc sản từ các địa phương như: xoài, nhãn, gạo, thanh long, trà lá sen, khô ếch, khô cá (tỉnh Đồng Tháp); sầu riêng (Vĩnh Long); rau mầm (Bến Tre); nho (Ninh Thuận)...

Chị Nguyễn Thị Xuân Trinh ngụ quận 11 nhận xét: “Nhìn bề ngoài các sản phẩm tại phiên chợ đóng gói chưa thật sự bắt mắt, hấp dẫn như hàng bán ở siêu thị nhưng khi biết được đây là các sản phẩm sạch, an toàn, tôi rất an tâm mua sắm”.

Chị Lê Thị Ánh Tuyết ngụ phường Bến Thành, quận 1 cho biết: “Trong các phiên chợ, ngoài việc tìm mua các loại rau đảm bảo chất lượng, tôi còn tìm mua các loại trái cây như: nhãn, thanh long, nho, trà lá sen từ các tỉnh Đồng Tháp, Ninh Thuận... Mua nông sản tại phiên chợ thì yên tâm vì được mua hàng tận gốc, đảm bảo an toàn”.

Là doanh nghiệp của tỉnh Đồng Tháp đã tham gia 3 phiên chợ Xanh tử tế với sản phẩm đặc trưng từ sen, anh Ngô Khánh Huy - Giám đốc Công ty TNHH MTV Sản xuất Thương mại Dịch vụ Khánh Thu (huyện Tháp Mười) chia sẻ: “Phiên chợ Xanh tử tế không chỉ là cơ hội để người tiêu dùng được tiếp cận với các sản phẩm sạch mà còn là cơ hội cho doanh nghiệp tìm được chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng TP.Hồ Chí Minh. Qua các phiên chợ, tôi ghi nhận được nhiều ý kiến đóng góp chân thật của người tiêu dùng, từ đó sẽ đổi mới hơn trong việc phát triển thương hiệu, nâng cao chất lượng, không ngừng cải tiến mẫu mã. Hướng tới, tôi sẽ đa dạng hóa sản phẩm đặc trưng về sen của tỉnh Đồng Tháp phù hợp với xu hướng tiêu dùng”.

Anh Huỳnh Minh Thức - Chủ nhiệm Câu lạc bộ Sáng tạo khởi nghiệp tỉnh Đồng Tháp trong vai trò là người hỗ trợ đặc sản của nhiều đơn vị trong tỉnh tham gia phiên chợ Xanh tử tế cho biết: “Sau mỗi phiên chợ, điều chúng tôi gặt hái được không chỉ là doanh số bán hàng mà còn là những ý kiến đóng góp quý giá của người tiêu dùng. Từ các ý kiến góp ý của khách hàng, thành viên trong câu lạc bộ đón nhận bằng tinh thần cầu thị và sẽ điều chỉnh theo nhu cầu thị trường”.

Bà Vũ Kim Anh - Chủ nhiệm Câu lạc bộ Sáng tạo Khởi nghiệp (Trung tâm BSA) cho biết: “Tham gia phiên chợ Xanh tử tế, người sản xuất có cơ hội trải nghiệm, nâng cao kỹ năng tiếp thị, bán hàng. Đồng thời tiếp cận và tìm hiểu thêm nhu cầu của người tiêu dùng để có phương án trồng trọt, chế biến phù hợp chất lượng. Đây là kênh phân phối giúp kết nối giữa người nông dân với thị trường TP.Hồ Chí Minh. Hơn hết, phiên chợ Xanh tử tế còn giúp tạo niềm tin vững chắc cho người nông dân sản xuất ra sản phẩm sạch cung ứng ra thị trường”.

Ngoài ra, trong mỗi phiên chợ, Ban tổ chức sẽ mời các chuyên gia để huấn luyện cho người bán lẻ, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất về trưng bày hàng hóa, tài liệu thông tin quảng cáo hàng hóa, kinh nghiệm giao tiếp khách hàng, bán hàng.

KHÁNH PHAN