• Thức uống bổ dưỡng ngày hè
  • Mùa hè nóng bức, ra mồ hôi nhiều, cơ thể mất nước, mất điện giải khiến người mệt mỏi, thậm chí có thể gây rối loạn nhịp tim rất nguy hiểm. Tuy nhiên không phải cứ uống nhiều nước là tốt mà uống như thế nào cho hợp lý là rất quan trọng.
  • Xã Long Hưng B thực hiện tốt công tác dân số
  • 17/06/2013
  • Nhờ triển khai tốt công tác tuyên truyền, vận động lồng ghép dịch vụ chăm sóc sức khỏe sinh sản/kế hoạch hóa gia đình (CSSKSS/KHHGĐ), những năm qua công tác dân số của xã Long Hưng B, huyện Lấp Vò đạt kết quả khá tốt.
  • Nguy hiểm từ độc tố trong thực phẩm
  • 14/06/2013
  • Hiện nay, vấn đề mất ATVSTP đa trở thành mối quan tâm hàng đầu của xã hội. Trên thị trường tràn ngập các loại thực phẩm thiết yếu cho tiêu dùng hàng ngày không đảm bảo ATVSTP: từ các loại rau, củ, quả tồn dư các loại hóa chất bảo vệ thực vật (thuốc trừ sâu, trừ bệnh, trừ cỏ, thuốc kích thích tăng trưởng...) đến các loại thịt, tôm, cá tồn dư các chất kháng sinh, các chất tăng trọng độc hại.
  • Lợi ích "độc đáo" khi ăn thanh long
  • 13/06/2013
  • Thanh long là một loại quả ăn ngon mà lại bổ dưỡng. Giá trị dinh dưỡng của thanh long khá cao và là một trong những loại quả được coi là “siêu thực phẩm”.
  • Hóa chất độc hại ngâm măng tươi?
  • 12/06/2013
  • Măng tươi bấy lâu nay được xem là món ăn khoái khẩu của nhiều người, có thể dùng để kho thịt, kho cá, xào, nấu chua... Thế nhưng loại măng có màu vàng mà chúng ta thường thấy bán ở các chợ, để măng có độ giòn, bảo quản lâu ngày mà không bị mốc, người ta đã sử dụng hóa chất ngâm, tẩy một thời gian rồi mới đưa ra thị trường.
  • Nghệ vàng - Cây gia vị, cây thuốc quý
  • 10/06/2013
  • Các loại củ như gừng, riềng, nghệ, sả... được con người sử dụng từ rất lâu với vai trò gia vị trong ẩm thực; đồng thời chúng cũng được sử dụng làm thuốc trị bệnh. Trong các loại củ và bột gia vị thì nghệ được nhìn nhận như một loại củ có tính năng vượt trội hơn cả, đặc biệt là nghệ vàng.
  • Phòng, chống thiếu vitamin A
  • 10/06/2013
  • Vitamin A là một vi chất dinh dưỡng quan trọng, tham gia vào nhiều chức phận của cơ thể như: tham gia vào chức năng nhìn của mắt trong điều kiện ánh sáng yếu. Biểu hiện dễ thấy nhất khi bị thiếu vitamin A là quáng gà.
  • Những sai lầm cơ bản khi ăn rau xanh
  • 09/06/2013
  • Cất rau trong tủ lạnh lâu ngày. Một số người có thói quen đi chợ một lần ăn cả tuần nên thường tích trữ nhiều loại rau trong tủ lạnh. Thực tế, rau để tồn càng lâu, giá trị dinh dưỡng càng giảm.
Xem tin đã đăng theo ngày: